Concept
富屋さんは京都の鞍馬口通り沿いの昭和15 年創業のお漬物屋さんです。心を込めて作られた野菜の繊細な味わいが生かされた漬物を提供されています。又、有機農家であるご兄弟が作られた美しく生命力を感じさせるような野菜も店頭に並びます。私たちはそんな野菜や漬物がさらに引き⽴つような店にしようと計画しました。また、お店に入ってきた人を優しく包み込み⻑居したくなるようなお店にしてほしいという⼥将さんからのお願いがありました。
そのために、内部は優しい自然光が空間を満たすように、山葭ベニヤを張った曲面天井と明るめの色合いの土壁が空間を形作るように計画しました。自然素材や古材が熟練の職人の丁寧な手仕事で組み⽴てられることで、清潔感とやさしさが感じられるような内部空間となったと思います。
外部においては過去の工事によりせり出していた既存のファサードの外壁面を後退させて元々あったと思われる軒下空間を復活させました。新しくできた軒下空間には小さな庭を用意しました。この庭の存在によって中と外が結ばれ、お店がとても気持ちの良いものとなりました。通りから見た時も威圧感を感じさせず、親密感のある構えになったと思います。
ファサードの外壁は、⿊漆喰塗とすることで、内部の明るさに視線を誘導させつつ、植栽が映える落ち着きのあるファサードを目指しております。
これらの仕様は短期的な経営だけを考えるならば決して選ばれることはなかったものだと感じています。私たちはそれらを選択された富屋さんの姿勢に共感し気持ちよく仕事をさせていただくことができました。
京つけもの富屋
〒603-8146 京都府京都市北区鞍馬口通寺町西入新御霊口町285
http://www.tomiyakyoto.co.jp/
